On Food and Cooking das Standardwerk der K chenwissenschaft

On Food and Cooking   das Standardwerk der K  chenwissenschaft Author Harold McGee
ISBN-10 387515083X
Release 2013
Pages 994
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Ruby Redfort Gef hrlicher als Gold

Ruby Redfort     Gef  hrlicher als Gold Author Lauren Child
ISBN-10 9783104025353
Release 2013-08-22
Pages 448
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Ruby Redfort – Die jüngste Geheimagentin der Welt Ruby Redfort ist ein ganz normales Mädchen. Das denkt jeder, der sie das erste Mal sieht. Viel entscheidender ist, was man nicht sofort erkennt: Ruby ist ein Rätselgenie. Aber wir sprechen hier nicht von Kreuzworträtseln oder Sudoku. Wir sprechen von der jüngsten Codeknackerin, die je für den Geheimdienst gearbeitet hat. Wir sprechen von Ruby Redfort. Frech, clever und supermutig kommt sie einer gefährlichen Verbrecherbande auf die Spur. Super-intelligent, super-clever, super-sympathisch ... Super-Ruby löst ihren ersten Fall!



Der junge Koch Die junge K chin

Der junge Koch Die junge K  chin Author Frank Brandes
ISBN-10 3805707010
Release 2015-01-27
Pages 752
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Happy Hippie Cooking Ibiza

Happy Hippie Cooking Ibiza Author Elke Clörs
ISBN-10 3958140254
Release 2016-02
Pages 203
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Dinkelkochbuch

Dinkelkochbuch Author Hildegardis (Bingensis)
ISBN-10 3717111361
Release 2010
Pages 202
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Das Plantpower Kochbuch

Das Plantpower Kochbuch Author Rich Roll
ISBN-10 3944125576
Release 2015-10
Pages 319
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Dr Siri und seine Toten

Dr  Siri und seine Toten Author Colin Cotterill
ISBN-10 9783641025045
Release 2009-03-11
Pages 320
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Exotisches Laos, rätselhafte Todesfälle und die originellste Ermittlerfigur des Krimigenres Dr. Siri Paiboun hatte bislang eigentlich nur mit lebenden Patienten zu tun. Doch nun wird er mit seinen 72 Jahren noch zum einzigen Leichenbeschauer von ganz Laos ernannt – als letzter verbliebener Genosse mit medizinischem Hintergrund. Es bleibt ihm keine Wahl, als sich ohne jedes Fachwissen, aber mit der Unterstützung zweier ebenso unqualifizierter Assistenten, an seinem ersten Fall zu versuchen: Frau Nitnoy, die Gemahlin eines Parteibonzen, ist bei einem Essen des Frauenverbands plötzlich verstorben, und Dr. Siri argwöhnt, dass es dabei nicht mit rechten Dingen zuging. Mit Hilfe eines alten französischen Lehrbuchs, vor allem aber mit viel Witz und Intuition macht er sich daran, die Sache unter die Lupe zu nehmen. Prompt gerät Dr. Siri selbst in Gefahr, doch zum Glück kann er auf zahlreiche Helfer zählen wie seinen alten Freund und Parteigenossen Civilai, die Chemielehrerin Oum und die Sandwichverkäuferin Tante Lah, die Dr. Siri jeden Mittag mit ihren Köstlichkeiten versorgt – und ein Auge auf ihn geworfen hat ...



Das Superfood Kochbuch

Das Superfood Kochbuch Author Julie Montagu
ISBN-10 9783799506861
Release 2015-08-25
Pages 176
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Gesünder leben wollen wir alle - wenn es nur nicht so aufwändig wäre! Doch es geht auch anders: Mit ihren Ideen für ein entspanntes gesünderes Leben hilft Julie Montagu allen, die ohne Stress gesund und schlank bleiben wollen. 90 köstliche vegetarische, milch- und zuckerfreie Rezepte und viele Tipps helfen, Superfoods wie Acai, Papaya, Matcha, Chiasamen und viele mehr ohne Aufwand in den Alltag zu integrieren - und das ganz undogmatisch und flexibel. Sie planen ein üppiges, nicht unbedingt gesundes Abendessen? Kein Problem: Ein grüner Smoothie am Morgen sorgt für die nötigen Vitamine. Julie erklärt, welche Zutaten wir immer zu Hause haben sollten und von welchen wir besser die Finger lassen. 10 einfache Regeln helfen dabei, gesundes Essen in den Alltag zu integrieren - für mehr Gesundheit, weniger Gewicht und jugendliches Aussehen!



Das Lexikon der Aromen und Geschmackskombinationen

Das Lexikon der Aromen  und Geschmackskombinationen Author Karen Page
ISBN-10 3038006173
Release 2012
Pages 279
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Julie Julia

Julie   Julia Author Julie Powell
ISBN-10 9783641015220
Release 2009-01-26
Pages 276
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Köstlich! Eine junge New Yorkerin sucht beim Kochen nach dem Sinn des Lebens: Julie Powell erzählt von ihrem turbulenten Abenteuer, 524 Rezepte in einem Jahr nachzukochen. Man nehme 1 junge Frau Ende zwanzig auf der Suche nach dem Sinn des Lebens, 524 Rezepte, 1 winzige Küche, 1 geduldigen Ehemann und viele Testesser. Für Julie Powell sind dies die Zutaten für ein großes Abenteuer. Innerhalb eines Jahres will sie sämtliche Rezepte des Kochbuch-Klassikers „Mastering the Art of French Cooking“ nachkochen. Bei der Jagd nach obskuren Zutaten, bei nächtlichen Kochgelagen oder dem Versuch, die perfekte Omelette-Wendetechnik zu erlernen, entdeckt sie jedoch mehr als nur den Spaß am Kochen: die Lust am Leben selbst .



Wurst und K se vegan

Wurst und K  se vegan Author Hildegard Möller
ISBN-10 9783833852039
Release 2016-03-01
Pages 128
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Lafers gro e Kochschule

Lafers gro  e Kochschule Author Johann Lafer
ISBN-10 3809432091
Release 2013
Pages 415
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Gest ndnisse eines K chenchefs

Gest  ndnisse eines K  chenchefs Author Anthony Bourdain
ISBN-10 9783641106201
Release 2013-02-28
Pages 352
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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.



Jamies Kochschule

Jamies Kochschule Author Jamie Oliver
ISBN-10 3831013225
Release 2009
Pages 359
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Reich illustriertes Kochbuch des britischen Starkochs mit einfachen und raffinierten Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.



Flavour Pairing

Flavour Pairing Author Heiko Antoniewicz
ISBN-10 3875150767
Release 2013-07
Pages 374
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Auf die Hand

Auf die Hand Author Stevan Paul
ISBN-10 9783850338646
Release 2014-11-03
Pages 272
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Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los!



Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie

Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie Author Axel Gruner
ISBN-10 3875150848
Release 2013-12
Pages 231
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